Academie Nationale de Cuisine
Academie Nationale de Cuisine

Académie Nationale de Cuisine

~ délégués régionaux ~

Délégations Responsable email Téléphone Mobile
ALSACE       
AQUITAINE MICHAËL GUEDJ m.guedj@neuf.fr   0613501191
AUVERGNE FRÉDÉRIC HURET Huret.frederic@neuf.fr    
BOURGOGNE OLIVIER PEREIRA es-sam@live.fr   0651543980
BRETAGNE FRANÇOIS SEHIER

francois.sehier@labelliloise.fr

  0628361716
CENTRE OLIVIER FONTENILLE fonolycee@orange.fr 0750314145  
CHAMPAGNE-ARDENNE JEAN CLAUDE PELLETIER amjcpelletier@orange.fr 0326570730  
CÔTE D'AZUR MICHEL JOCAILLE fleursdecourgettes@free.fr 0493711263   
GUADELOUPE FREDERIC MARCELLI marcelli.frederic@orange.fr 0690284172  
ILE DE FRANCE

CYRIL HORCHOLLE

chorcholle@coupdepates.fr

 

0614176968

LORRAINE PATRICE ANDRIEUX info@complexeacacia.com 0382469297  
MARTINIQUE JEAN-CHARLES BREDAS jean-charles.bredas@wanadoo.fr 0596576552 0696455972
MIDI-PYRÉNÉES MICHEL GLOSEK gg@glosekgourmet.com
  0676474279
NORD-PAS-DE-CALAIS BENOIT FLAHAULT flahaultb@gmail.com 0328494418  
NORMANDIE GERMAN BASS g.bass@noos.fr 0235413532  
POITOU-CHARENTES THIERRY PFOHL thierry.pfohl@neuf.fr   0620791909
PROVENCE TONY TICHAND tony.tichand@gmx.fr 0490830025  
Bouches du Rhône ERIC MARRA  Délégué auprès des Personnalités Culturelles marra.eric@orange.fr   0607310724
RÉUNION PATRICK VITRY paulvitry@hotmail.com   59858931 
RHÔNE ALPES DANIÈLE CROST -
CHRISTIAN TÊTEDOIE
d.crost@voila.fr 0474900249  
SAVOIE VINCENT PIRAINO vwin73@aol.com   0611934934
 
BELGIQUE REGIS JOUBERT regis@berlinguoetchocolat.net 0032498113  
ETATS UNIS D'AMERIQUE BERNARD CUILLER bernie@agcatering.com
www.anc-us.com
   

MAURICE..MADAGASCAR.SEYCHELLES

ITALIE 

PATRICK VITRY

IVANO BARDELLA 

paulvitry@hotmail.com

ivanochef@yahoo.it 

   59858931
LIBAN CHARLES AZAR     NOUHAD DAMMOUS nouhad@hospitalityservices.com.lb    
LUXEMBOURG REGIS JOUBERT regis@berlinguoetchocolat.net 0032498113  

MEXIQUE

MAROC 

TUNISIE 

KOWEÏT

 

SAN SALVADOR 

CHINE 

MARGARITA VIN

KAMAL RAHAL 

AREM MOUNIR

MOHAMED A. NAJIA

SAMANN HILAL 

HERVE LAURENT

PATRICK JAMBON 

presidenta@asociacionculinaria.org.mx

krahal@grouperahal.ma

lebaroque@le-baroque.tn 

monajia@hotmail.com

chef@mmckuwait.com 

info@scarts.com.sv 

saveurs.communication@wanadoo.fr 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21658464646

96522451734

9651805050

 

0684839070 

Administration & Correspondance : A.N.C. - 18 rue des Pâtis - 95520 Osny Tél. 01 30 32 57 90
Déclarée le 23 mars 1977 à Draguignan - N° Siret : 32954370600017 - N° APE : 97.23
Siège social : 331 chemin de la Garrigue - 83300 DRAGUIGNAN

© Académie Nationale de Cuisine - site créé et maintenu par VF