Chaque année à Noël, le choix de la bûche est une question qui se pose. Ce choix peut être assez complexe, car les créations proposées …

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Avant de procéder à la vente d’une maison, il est important de veiller à ce que toutes les pièces soient attrayantes. La cuisine occupe une …
Le calamar est un mollusque de mer utilisé dans nombreuses recettes de cuisine. Il est très consommé à cause de ses bienfaits pour la santé …
Plat d’accompagnement de qualité pour vos viandes et nos poissons, la pomme de terre grenaille est toujours appréciée par petits et grands dans nos menus. …
Pour un dîner simple, rapide mais savoureux, tentez la recette du dos de cabillaud au four. D’une part, c’est un plat de poisson apportant tous …
Dessert anglais fortement apprécié des français, la charlotte est de plus en plus préparée dans nos cuisines, pour nos desserts et même parfois en guise …
Le rôti de bœuf est un gros morceau de viande taillé dans l’épaisseur d’un muscle tendre, aux fibres serrées et délicates, et entouré d’un morceau …
La panna cotta – qui signifie littéralement “crème cuite” en italien – est un dessert venant d’Italie, en particulier du Piémont, riche et crémeux auquel …
Dans la restauration, rien ne vaut les matériels professionnels et la qualité du service. Cela nécessite un investissement sérieux et une attention particulière aux détails. …
Plat incontournable de la cuisine italienne, en particulier de Milan, l’osso bucco signifie littéralement « os troué ». Traditionnellement, ce plat est réalisé avec de …