Les chablons pâtisserie sont des outils indispensables pour les pâtissiers amateurs et professionnels. Ils permettent de créer des formes et des motifs précis et uniformes …
Guide pour choisir les équipements professionnels pour son restaurant
Lors de l’ouverture d’un nouveau restaurant ou de la rénovation d’une entreprise existante, le choix du bon équipement de cuisine de restaurant est essentiel pour …
Les meilleures confitures pour la santé et le plaisir
La confiture est un bon allié au petit déjeuner étant donné qu’elle est principalement à base de fruits. Il s’agit en effet d’une association de …
Événements d’entreprises : Pourquoi faire appel à un traiteur tel que Autour des saveurs ?
De nos jours, plusieurs entreprises font appel à un traiteur pour l’organisation des rendez-vous d’affaires, des séminaires et autres événements professionnels. Expérimenté dans la restauration …
Quelle grille choisir pour sa boulangerie ?
Comme vous le savez, certains secteurs d’activité nécessitent des équipements bien spécifiques, notamment l’alimentaire. En tant que boulanger-pâtissier, vous devez donc tenir compte de vos …
4 idées de recettes à base de sirop de vanille
Pour découvrir les différents arômes d’une gousse de vanille, il n’y a rien de tel que le sirop. Qu’il soit fait maison ou commercial, il …
Que manger avec un Bordeaux rouge ? Accords Mets et vins
Ce ne sont pas les idées qui manquent pour accompagner un Bordeaux rouge. Ce vin peut se marier avec n’importe quel genre de préparation : …
Gaufrier électrique ou traditionnel : lequel choisir ?
Aimez-vous faire des gaufres et voulez-vous le faire proprement ? Il vous faut donc un gaufrier. Cependant, le choix de gaufrier est un vrai casse-tête avec …
Ouvrir un fast-food ? Oui, mais pas sans bien vous préparer
Vous rêvez d’ouvrir votre propre fast-food ? Envie de concurrencer McDonald’s et tous les autres ? C’est une aventure passionnante, mais il est important de …
Comment choisir une machine à café à grain ?
Choisir la bonne machine à café à grain constitue une garantie de satisfaction et de plaisir tout en buvant une tasse de café expresso. Utiliser …