Les quiches sans pâte sont une solution idéale lorsqu’on cherche à préparer un repas rapide, léger et savoureux. La diversité des ingrédients possibles permet de s’adapter à tous les goûts et à toutes les occasions. Voici 5 recettes de quiches sans pâte pour un repas léger et facile à réaliser.
1/Quiche au brocoli et cheddar sans pâte
La quiche au brocoli et cheddar est une excellente façon d’intégrer des légumes à vos repas tout en profitant d’une saveur riche grâce au cheddar. Cette recette sans pâte est simple, rapide et délicieuse.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 ml de crème liquide
- 200 g de brocolis cuits
- 150 g de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.
- Ajoutez ensuite les brocolis cuits et le fromage cheddar râpé. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à quiche légèrement graissé.
- Enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et ferme au toucher.
Le brocoli apportera des fibres et des vitamines essentielles, tandis que le cheddar ajoutera une texture crémeuse et un goût délicieux. Pour plus de variété, vous pouvez consulter ces recettes légères et délicieuses pour le soir.
2/Quiche aux épinards et feta sans pâte
Pour une touche méditerranéenne, essayez la quiche aux épinards et feta. Cette combinaison classique offre une explosion de saveurs tout en restant légère.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 ml de crème liquide
- 200 g d’épinards cuits et égouttés
- 150 g de feta émiettée
- 1 oignon haché
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème liquide.
- Ajoutez les épinards, la feta et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre.
- Versez la préparation dans un moule à quiche graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
La feta ajoute une richesse salée qui complète parfaitement les épinards. Pour d’autres idées de repas économiques et savoureux, pensez à cette macédoine de légumes express.
3/Quiche sans pâte aux champignons et bacon
Si vous aimez les saveurs rustiques, la quiche aux champignons et bacon vous ravira. Facile à réaliser, cette quiche sans pâte est un véritable régal plein de protéines et de légumes.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 ml de crème liquide
- 200 g de champignons émincés et cuits
- 100 g de bacon coupé en petits morceaux
- 1 oignon haché
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide.
- Ajoutez les champignons, le bacon et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
- Versez la préparation dans un moule à quiche graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.
Cette recette allie le goût terrestre des champignons à la richesse du bacon pour un résultat complet et satisfaisant. Pour économiser sur vos repas, explorez des options comme les recettes familiales économique.
4/Quiche sans pâte au saumon fumé et aneth
La quiche au saumon fumé et aneth est non seulement savoureuse mais aussi riche en oméga-3 et en protéines. Que ce soit pour une entrée élégante ou un plat principal, cette quiche saura vous séduire.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 ml de crème liquide
- 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
- 1 cuillère à soupe d’aneth finement hachée
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide.
- Ajoutez le saumon fumé et l’aneth hachée. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
- Versez la préparation dans un moule à quiche graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.
Le mélange de saumon fumé et d’aneth crée une combinaison subtile et aromatique parfaite pour les repas estivaux ou pour impressionner lors de réceptions. Pour des idées similaires, consultez ces recettes légères pour le soir.
5/Quiche sans pâte aux légumes du soleil
Enfin, la quiche aux légumes du soleil, composée de courgettes, tomates et poivrons, est une invitation à la fraîcheur et à la couleur. Idéale pour un repas estival, cette quiche mettra de la lumière dans votre assiette.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 ml de crème liquide
- 1 courgette coupée en petits dés
- 1 tomate coupée en petits morceaux
- 1 poivron rouge émincé
- 1 oignon haché
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide.
- Ajoutez les légumes coupés en morceaux et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
- Versez la préparation dans un moule à quiche graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.
Avec ses légumes plein de couleurs et de saveurs, cette quiche est parfaite pour des repas en plein air ou pour apporter un peu de soleil dans vos journées. Cette recette peut s’accompagner de divers plats légers, comme une macédoine de légumes express.
Les quiches sans pâte sont idéales pour des repas rapides, légers et gourmands. Essayez ces recettes :
- Quiche au brocoli et cheddar : Simple et rapide, idéale pour incorporer des légumes.
- Quiche aux épinards et feta : Une touche méditerranéenne pour une explosion de saveurs.
- Quiche aux champignons et bacon : Rustique, riche en protéines et légumes.
- Quiche au saumon fumé et aneth : Élégante, riche en oméga-3 et protéines.
- Quiche aux légumes du soleil : Parfaite pour un repas estival, pleine de couleurs.
N’hésitez plus et essayez dès maintenant ces délicieuses quiches sans pâte pour un repas léger, facile et gourmand. Vous ravirez ainsi vos convives avec des plats rapides à préparer et sains. Bonne dégustation !
