Le wok une grande poêle qui sert à cuire rapidement les préparations. Il possède des hauts bords, un fond arrondi et est souvent comparé à …
Veste de cuisine : 4 conseils pour faire le bon choix
La veste de cuisine est une partie de l’uniforme du cuisinier. En plus d’être gage de professionnalisme, elle protège ce dernier des éclaboussures des préparations …
Nouveaux cocktails à siroter pour l’été : notre top 5
Un bel été ensoleillé avec des couleurs plein les yeux invite à une ambiance conviviale. Il est impossible de passer une bonne soirée festive ou …
Quelle recette faire avec un extracteur de jus ?
Pour commencer votre journée avec plus de fraicheur et de vitalité, les extracteurs de jus s’avèrent être le meilleur outil. Fortement appréciée chez les consommateurs …
Comment choisir la meilleure animation musicale pour son restaurant ?
Le bruit est l’une des principales plaintes que les propriétaires de restaurant reçoivent des clients mécontents. Mais des études ont montré que la bonne musique …
Quels sont les légumes à faire au barbecue ?
En période estivale, une des traditions que tout le monde apprécie est l’organisation de barbecues en famille ou entre amis. Le bonheur de savourer de …
Recette de galette de sarrasin traditionnelle simple et appétissante
Les crêpes sont les petits encas préférés des petits et grands. Elles peuvent se préparer de différentes manières. Ces dernières peuvent être sucrées ou salées. …
Les secrets d’une recette de gaufre moelleuse et gonflée
La gaufre est un plat traditionnel du XVIIème siècle des Belges. Actuellement, prisée par la population française, elle s’invite à table durant les brunchs de weekend. …
Cuisson boudin blanc au four combien de temps? Les secrets!
Le boudin est un plat traditionnel familial français pour la période de Noël. Il y a le boudin noir et le boudin blanc. Ce sont …
Recette de chili cone carné traditionnel mexicain facile à faire
Une recette qui peut mettre en confusion. Cette recette a pour nom recette chili cone carne mexicain, alors qu’elle a pour origine le Texas. C’est …