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Casserole fumante de choucroute crue sur cuisiniere
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Comment réussir le temps de cuisson de la choucroute crue ?

La choucroute alsacienne demande patience et savoir-faire, surtout lorsqu’on part d’une choucroute crue. Contrairement aux versions précuites du commerce, elle nécessite une préparation minutieuse et …

Bol en verre rempli de fromage blanc ecrase
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Par quoi remplacer la ricotta dans vos préparations salées et sucrées ?

La ricotta italienne, avec sa texture crémeuse et son goût délicat, trouve sa place dans de nombreuses recettes. Mais entre intolérances alimentaires, régimes spécifiques ou …

Bol de soupe orange cremeuse avec cuillere
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Comment réussir une soupe au potimarron et lait de coco onctueuse ?

La saison automnale appelle les plats réconfortants, et cette soupe au potimarron et lait de coco répond parfaitement à cette envie de douceur. Cette recette …

sauce nem
25 février 202111 février 2021Alimentation

Découvrir les sauces nems vietnamiennes les plus prisées

Lors des fêtes, ces petits rouleaux farcis de légumes, de la viande ou de crustacés se trouvent la plupart du temps parmi les apéritifs. Pour …

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flan au chocolat
23 février 20215 août 2021Alimentation

Idée originale pour faire du flan au chocolat

Le week-end, c’est le moment où toute votre famille est présente à la maison. Pour cela, vous voulez les gâter un peu en cuisinant un …

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pomme de terre sautée
21 février 202111 février 2021Recettes

Recette de pomme de terre sautée originale

La pomme de terre fait partie des légumes préférés des enfants. Ce légume est disponible en toutes saisons. De plus, il ne coûte pas cher …

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19 février 202111 février 2021Recettes

Les pois cassés : recettes tendances pour cette année

Une alimentation saine et équilibrée inclut la consommation de légumineuses, car ce sont des sources de protéines végétales incontestables. Elles présentent aussi plusieurs avantages nutritionnels. …

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18 février 202111 février 2021Astuces Culinaires

Les secrets de la réussite d’une crème diplomate

La crème diplomate fait partie des crèmes de base de la pâtisserie française. On la retrouve dans de nombreuses préparations telles que le fraisier. Elle …

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recette brocolis
16 février 202110 février 2021Recettes

Recette brocolis, à refaire à tout prix à la maison

Les brocolis font partie des légumes que les enfants mettent de côté à table. Pourtant, il existe de nombreuses recettes qui donnent l’eau à la …

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quoi manger ce soir
14 février 202110 février 2021Recettes

Quoi manger ce soir, les meilleures propositions ?

Pour les mères de famille, il parfois difficile de réfléchir aux variantes de plats à servir au quotidien. En effet, il faut contrebalancer entre les …

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flan de courgette
13 février 202110 février 2021Recettes

Idées recettes de flans de courgettes au four

Il est loin le temps où on concoctait la recette classique de flan de courgette de bonne maman ! Au gré des envies, on ose aujourd’hui …

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tiramisu fraise
10 février 202110 février 2021Recettes

Tendance de l’année sur le tiramisu fraise gourmand

A la vue de cette onctueuse crème, qui n’aurait pas l’eau à la bouche ? Une recette à la fois emblématique, mais qui gagne aussi en …

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cochon de lait à la broche
8 février 202119 février 2021Astuces Culinaires

Les meilleures manières de préparer un cochon de lait à la broche

Êtes-vous passionné de cuisson à la rôtisserie? Êtes-vous à la recherche d’une recette authentique pour émerveiller les papilles et pupilles de vos convives ? Le cochon …

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